Magdalenas o cupcackes con mucho amor

Hello románticos!!

No me he podido esperar al sábado para enseñaros este regalo tan dulce que he encontrado esta mañana por Pinterest ^^ La receta original y fotografías son de Glorious Treats pero está en inglés, así que os la dejo en castellando dándole mi toque personal.

Y es que yo no soy mucho de dulces pero ¡¡me encanta hacerlos!! No os asustéis porque es muy fácil ya que no hace falta que hagáis vosotros mismos las magdalenas / muffins o cupcackes las podéis comprar ya hechas ;) Aunque si se os da bien mejor que mejor!!

Lo que sí que hay hacer es el frosting rosa pero ya veréis que es súper sencillo :)

Pasos a seguir:

1. Cortamos la magdalenas /muffins o cupcackes de chocolate a ras del papel/envoltorio.

2. Hacemos un corazón con un molde en la parte que hemos cortado.

3. Untamos de crema pastelera rosa la parte inferior, la que ha quedado a ras del papel.

4. Espolvorea azúcar glass en la parte de arriba (la que tiene el corazón).

5. Junta ambas partes y ¡listo!

Aquí tenéis las fotos:

Vale la pregunta ahora es ¿Cómo hago el frosting? 

Aquí tenéis los ingredientes y la receta:

50 gr. mantequilla

55 gr. azucar glass

2 cdas. de leche

1/2 cdita. de sabor/aromatizante de  fresa

una pizca de colorante rojo en polvo o o en gel

PREPARACION:

Ponemos en un bol la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, y la amasamos hasta acremar, después agregamos la mitad del azucar glass tamizado, la vainilla con la leche y al final la otra mitad de azucar glass. Al final agregamos el sabor a fresa y el colorante rojo. Sólo echad una mini pizca de colorante por que coje muy fuerte el color con poquito. Además podéis trocear fresas o cerezas y añadirla al frosting.

Ahora sólo queda empaquetarlos en una caja bonita con una tarjeta dedicatoria y dárselo a esa persona tan especial ;)